Quando comemos castanhas estamos consumindo um sem fim de benefícios para a nossa saúde. Fornecem uma grande quantidade de minerais e vitaminas, que são um antioxidante importante. As nozes são um dos frutos secos que mais caracterizam a dieta mediterrânea. O seu consumo é muito benéfico, já que proporcionam um elevado conteúdo em proteínas, e otrasmuchas propriedades como as vitaminas do grupo B e vitamina A, aminoácidos como a lecitina e ácidos gordos ómega-3, com efeitos muito positivos para a nossa saúde. Do mesmo modo, as nozes contêm ácidos gordos poli-insaturados, o ácido fólico e magnésio. Seu consumo vem bem para reduzir os níveis de colesterol no sangue. Além disso, as propriedades das nozes favorecem a circulação e a produção de glóbulos vermelhos. As nozes atuam como poderosos antioxidantes, de maneira que nos protege de doenças neurodegenerativas, contra o envelhecimento celular e diante da possibilidade de contrair vários tipos de câncer que afetam a nossa saúde. Relacionado com o seu conteúdo em antioxidantes, há que se destacar que as nozes ajudam a combater o mal de Alzheimer. Estes frutos secos possuem um poder enorme em frente ao estresse oxidativo de nossas células e a inflamação, que são os desencadeadores desta doença tão prejudicial para a nossa saúde. Seu alto teor em cálcio, transforma as nozes em um alimento ideal para prevenir a osteoporose e para manter os ossos em bom estado. Por isso, são muito recomendáveis para as pessoas de idade avançada em prol de melhorar o seu estado de saúde. Para os idosos e Para pequenos recomendamos as nozes. Estes frutos secos são um excelente estimulante para o sistema nervoso e, devido ao seu conteúdo em propriedades como a Lecitina e vitamina B, vêm muito bem para potenciar o desenvolvimento intelectual e, em suma, melhorar a nossa saúde mental. Não há que esquecer que as nozes fornecem uma elevada quantidade de calorias, por isso não convém abusar do seu consumo, dada a presença de tais propriedades. Não obstante, o seu alto conteúdo em serotonina, as tornam um alimento muito saciante. Neste sentido, ajudam a evitar a sensação de fome e vontade de beliscar entre as refeições. Mas vós?, o conocíais as propriedades das nozes e seus benefícios para a nossa saúde?