Embora as infecções do ouvido são associadas principalmente com as crianças, os adultos também podem padecerlas. O indicador mais confiável, é a dor de ouvido, que pode variar de suave a grave, dependendo da extensão da infecção, e deve proceder a parte interna da orelha e não sobre qualquer uma de suas superfícies externas. Outros sintomas de dor de ouvido incluem: dificuldade para dormir, formigamento constante no ouvido afetado, dor que afecta a um só ouvido, perda de equilíbrio, sobretudo ao subir ou descer escadas, irritabilidade, constante puxar de orelhas, em especial os bebês e febre. Para a dor de ouvidos, é importante ter em conta uma dieta adequada, há que se destacar o consumo suficiente de vitamina C, com o fim de fornecer ao corpo um antibiótico essencial e anti-histamínico, ambos os quais são muito importante para a eliminação da causa de uma dor de ouvido. Por outro lado, o nutriente também ajudará a reduzir a inflamação e a febre associada a alguma condição. Outra dieta para aqueles que têm uma infecção de ouvido, você deve incluir uma quantidade suficiente de frutas e legumes frescos.Essa dieta é recomendada após os estudos que revelaram a correlação entre uma dieta inadequada e a ocorrência de dor de ouvido. Comer frutas frescas e vegetais regularmente, fornecem ao organismo uma fonte de nutrientes necessários, que estimulam o sistema imunológico do corpo. O leite é também aconselhável, devido à sua lista quase completa de nutrientes. Uma dieta para dor de ouvido deve incluir também o gengibre e a cebola, os quais são conhecidos por suas propriedades de descongestionamento, que são muito benéfico, especialmente para os casos de dor de ouvido, que se devem a problemas de nariz ou da garganta. Desta forma, a dor de ouvido é um resultado da congestão do nariz, quando o problema no nariz é removido, a dor de ouvido é igualmente apagados. Aliás, se quiser saber um pouco mais sobre o gengibre, veja este post: Benefícios do gengibre para a saúde